Adventskalender zum Lesen und Vorlesen
Eva Markert
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Leseprobe4. Dezember: Backen ist reine GlückssacheIm Advent backten Mutti, Katrin und Nikolas immer Weihnachtsplätzchen. Das war jedes Mal eine furchtbar aufregende Sache. Vor allem für Mutti. Sie backte nun mal nicht gern. "Backen ist reine Glückssache", sagte sie oft. Allerdings stellte sie sich dabei auch ein bisschen ungeschickt an. An diesem Samstag sollte es losgehen. Zuerst wollte Mutti Zimtsterne machen. "Die sind einfach", meinte sie. Doch dann stellten sie plötzlich fest, dass der Zimt zu einem Klumpen verbacken war. Katrin betrachtete die Dose genauer. "Das Zeug ist ja ganz alt", rief sie. "Guckt mal auf das Verfallsdatum." "Was sollen wir denn jetzt machen?" Mutti sah Nikolas und Katrin hilflos an. "Die Geschäfte haben schon geschlossen! Und Zimtsterne ohne Zimt - das können wir vergessen!" "Geh doch rauf zu Frau Bender!", schlug Nikolas vor. "Vielleicht kann sie dir was geben!" Frau Bender hatte zum Glück brauchbaren Zimt im Haus und es konnte weitergehen. Mutti übernahm das Kommando. "Zieht ihr schon mal die Mandeln ab", sagte sie, "ich trenne inzwischen die Eier." "Soll ich das machen?" Katrin erinnerte sich noch mit Schrecken an letztes Jahr, als ein Ei auf den Boden gefallen und kaputtgegangen war. "Lieber nicht. Das ist zu kompliziert." Das Eiertrennen war tatsächlich kompliziert, zumindest für Mutti. Die Schalen zerbrachen an den unmöglichsten Stellen und immer wieder flutschte das Eigelb mit hinaus. Statt nur drei Eiern brauchte Mutti sechs. Nikolas und Katrin warfen sich heimlich Blicke zu. Sie wussten, was gleich kommen würde. Und da sagte Mutti es auch schon: "Nie wieder backe ich Weihnachtsplätzchen!" Als der Teig endlich ausgerollt war, sollten Katrin und Nikolas die Sterne ausstechen. Mutti ging inzwischen ins Wohnzimmer, um sich bei einer Tasse Kaffee zu erholen. "Super!", sagte Nikolas. "Jetzt können wir so viel probieren, wie wir wollen." Sie waren nämlich beide der Ansicht, dass Teig sowieso viel besser schmeckte als Plätzchen. Die Zimtsterne waren schon eine Weile im Ofen, als Mutti plötzlich schrie: "O nein! Das darf nicht wahr sein!" "Was ist denn nun schon wieder los?" "Ich habe das Salz vergessen!" Mutti fiel auf einen Küchenhocker. "Salz? Du meinst sicher Zucker." 
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